Header Image

Καφές: Επιστήμη σε ένα φλιτζάνι – Μπύρα: Επιστήμη σε ένα ποτήρι! [ελ]

Στις δύο αυτές ενότητες ο στόχος είναι να εντοπισθεί η επιστήμη στις καθημερινές μας συνήθειες και να αποδειχθεί ότι όντως ένα φλυτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι μπύρα κρύβουν μέσα τους πολύ, μα πολύ επιστήμη. Σε αυτές τις ενότητες θα κληθούν ειδικοί της μπύρας και του καφέ να μας μιλήσουν για όλες εκείνες τις διαδικασίες που χρειάζονται να γίνουν για να φτάσaει ο καφές στο φλυτζάνι μας και η μπύρα στο ποτήρι μας, με τρόπο απλό, καθημερινό, κατανοητό και κυρίως μακριά από τα στερεότυπα που η κοινωνία δημιουργεί για την επιστήμη. Τι είναι η οξύτητα του καφέ και πως σχετίζεται με τη γεύση του; Τι αλλάζει στις διαδικασίες παραγωγής για κάθε διαφορετικό είδος μπύρας; Αυτά και άλλα πολλά ενδιαφέροντα αναμένεται να απαντηθούν! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

13 Απριλίου @ 18:45
18:45 — 19:00 (15′)

Υπαίθριο Θέατρο

Κωνσταντίνος Τιμινής